MUTTERTAGS-MENÜ

AMUSE

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VORSPEISE

TOMATENCARPACCIO

BURRATA I BÄRLAUCHPESTO I PINIENKERNE

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HAUPTGANG

KALBSRÜCKEN IM TRAMEZZINIMANTEL

SPARGELRAGOUT I JUNGE ERBSEN I KARTOFFEL MILLEFEUILLE

wahlweise mit vegetarischem Hauptgericht

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VEGETARISCHER HAUPTGANG

SPARGELRISOTTO

JUNGE ERBSEN I BABYSPINAT I GRANA PADANO

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DESSERT

VARIATION VON DER HOLUNDERBLÜTE

MOUSSE I GEBACKEN I SOEBET

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PETIT FOURS

49 EURO